Скрининг ключевых маркеров обмена белка и микронутриентов у пациентов отделений реанимации и интенсивной терапии с острой патологией органов брюшной полости

А.В. Николенко1, И.Н. Лейдерман2, В.В. Николенко1

1 ФГБОУ ВО ПГМУ им. академика Е.А. Вагнера МЗ РФ, Пермь, Россия

2 ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр имени В.А. Алмазова» МЗ РФ, Санкт-Петербург, Россия

Для корреспонденции: Лейдерман Илья Наумович — д-р мед. наук, профессор кафедры анестезиологии и реаниматологии лечебного факультета института медицинского образования ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр имени В.А. Алмазова» МЗ РФ, Санкт-Петербург; e-mail: inl230970@gmail.com

Для цитирования: Николенко А.В., Лейдерман И.Н., Николенко В.В. Скрининг ключевых маркеров обмена белка и микронутриентов у пациентов отделений реанимации и интенсивной терапии с острой патологией органов брюшной полости. Вестник интенсивной терапии имени А.И. Салтанова. 2019;4:81–87.

DOI: 10.21320/1818-474X-2019-4-81-87


Реферат

Цель исследования. Сравнительная оценка динамики ключевых маркеров развития расстройств обмена белка и микронутриентов у пациентов отделения реанимации и интенсивной терапии (ОРИТ) с острой патологией органов брюшной полости с благоприятным и негативным исходом заболевания.

Материалы и методы. Проведено сплошное скрининговое клинико-лабораторное обследование 532 пациентов, госпитализированных в ОРИТ. После анализа 532 регистрационных карт были сформированы две сопоставимые группы. Группа 1 — пациенты, выписавшиеся из стационара с благоприятным клиническим исходом. Группа 2 — пациенты с неблагоприятным исходом.

Результаты. Сывороточный альбумин и трансферрин в сравниваемых группах были снижены уже при поступлении в ОРИТ. К 7–10-м суткам в группе умерших было зарегистрировано еще более значительное снижение показателей общего белка, альбумина и трансферрина. В группе пациентов c благоприятным исходом также отмечалось падение данных маркеров, однако их значения были достоверно выше, чем в группе умерших. При поступлении в обеих группах отмечалось снижение уровней железа, цинка и меди ниже нормы, однако у выживших концентрации железа и меди были достоверно (p = 0,001) более высокими. К 7–10-м суткам в группе умерших отмечалось еще более значимое снижение данных показателей по сравнению с первыми сутками. Уровни сывороточного альбумина умеренно коррелировали на 1-е и 3-и сутки с концентрацией цинка (r = 0,448, p = 0,017 и r = 0,535, p = 0,003) и железа (r = 0,448, p = 0,008 и r = 0,535, p = 0,021) соответственно. Выявлена сильная связь трансферрина с сывороточной концентрацией железа при поступлении в ОРИТ (r = 0,729, p = 0,000) и в динамике (r = 0,821, p = 0,000), а также с сывороточными уровнями цинка (r = 0,713, p = 0,008 и r = 0,735, p = 0,012 соответственно).

Заключение. У пациентов ОРИТ с острой патологией органов брюшной полости выявлено формирование как белковой, так и микронутриентной недостаточности. Наиболее отчетливо прослеживается взаимосвязь расстройств висцерального пула белка с метаболизмом железа и цинка.

Ключевые слова: недостаточность питания, острая хирургическая патология брюшной полости, белковая недостаточность, микроэлементы

Поступила: 28.09.2019

Принята к печати: 05.11.2019


Литература

  1. Mercadal-Orla G., Lluch-Taltavull J., Campillo-Artero C., Torrent-Quetglas M. Association between nutritional risk based on the NRS-2002 test and hospital morbidity and mortality. Nutr. Hosp. 2012; 27: 1248–1254. DOI: 10.3305/nh.2012.27.4.5791
  2. Edington J., Boorman J., Durrant E.R., et al. Prevalence of malnutrition on admission to four hospitals in England. Clin. Nutr. 2000; 19:.191–195.
  3. Waitzberg D.L., Caiaffa W.T., Correia M.I.T.D. Hospital malnutrition: The Brazilian National Survey (IBRANUTRI): A study of 4000 patients. Nutrition. 2001; 17: 573–580.
  4. Norman K., Pichard C., Lochs H., Pirlich M. Prognostic impact of disease-related malnutrition. Clin. Nutr. 2008; 27: 5–15.
  5. Sorensen J., Kondrup J., Prokopowicz J., et al. EuroOOPS: An international, multicentre study to implement nutritional risk screening and evaluate clinical outcome. Clin. Nutr. 2008; 27; 340–349.
  6. Николенко А.В., Шабунина Д.И., Николенко В.В. Метаболические изменения у пациентов с острой хирургической патологией органов брюшной полости. Сборник статей международной научно-практической конференции. В 4 частях. Инновации, технологии, наука. 2017: 218–221. [Nikolenko A.V., Shabunina D.I., Nikolenko V.V. Metabolicheskie izmeneniya u pacientov s ostroj hirurgicheskoj patologiej organov bryushnoj polosti. Sbornik statej mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. V 4 chastyah. Innovacii, tekhnologii, nauka. 2017: 218–221. (In Russ)]
  7. Stratton R.J., Hackston A., Longmore D., et al. Malnutrition in hospital outpatients and inpatients: Prevalence, concurrent validity and ease of use of the “malnutrition universal screening tool” (“MUST”) for adults. Br. J. Nutr. 2004; 92: 799–808.
  8. Луфт В., Афончиков В., Дмитриев А. и др. Руководство по клиническому питанию [руководство]. СПб.: Арт-Экспресс, 2016.[Luft V.M., Afonchikov V.S., Dmitriev A.V., et al. Rukovodstvo po klinicheskomu pitaniyu [rukovodstvo]. St. Petersburg: Art-Ekspress, 2016. (In Russ)]
  9. Бояринцев В.В., Евсеев М.А. Метаболизм и нутритивная поддержка хирургического пациента. СПб.: Онли-Пресс, 2017. [Boyarincev V.V., Evseev M.A. Metabolizm i nutritivnaya podderzhka hirurgicheskogo pacienta. St. Petersburg: Onli-Press, 2017. (In Russ)]
  10. Rech M., To L., Tovbin A., et al. Heavy metal in the intensive care unit: a review of current literature on trace element supplementation in critically ill patients. Nutr Clin Pract. 2014; 29: 78–89. DOI 10.1177/0884533613515724
  11. Cander B., Dundar Z.D., Gul M., Girisgin S. Prognostic value of serum zinc levels in critically ill patients. J Crit Care. 2011; 26: 42–46. DOI: 10.1016/j.jcrc.2010.06.002
  12. Heyland D.K., Jones N., Cvijanovich N.Z., Wong H. Zinc supplementation in critically ill patients: a key pharmaconutrient? JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2008; 32: 509–519. DOI: 10.1177/0148607108322402
  13. Besecker B.Y., Exline M.C., Hollyfield J., et al. A comparison of zinc metabolism, inflammation, and disease severity in critically ill infected and noninfected adults early after intensive care unit admission. Am J Clin Nutr. 2011; 93: 1356–1364. DOI: org/10.3945/ajcn.110.008417
  14. McClave S.A., Taylor B.E., Martindale R.G., et al. Guidelines for the provision and assessment of nutrition support therapy in the adult critically ill patient: Society of Critical Care Medicine (SCCM) and American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN) JPEN. J Parenter Enteral Nutr. 2016; 40: 159–211. DOI: 10.1177/0148607115621863
  15. Stefanowicz F., Gashut R.A., Talwar D., et al. Assessment of plasma and red cell trace element concentrations, disease severity, and outcome in patients with critical illness. J Crit Care. 2014; 29: 214–218. DOI: 10.1016/j.jcrc.2013.10.012
  16. Singer P., Berger M.M., Van den Berghe G., et al. ESPEN Guidelines on Parenteral Nutrition: intensive care. Clin Nutr. 2009; 28: 387–400. DOI: 10.1016/j.clnu.2009.04.024
  17. Marx G. Fluid therapy in sepsis with capillary leakage. European Journal of Anaesthesiology. 2003; 20(6): 429–442.
  18. Поляков И.В., Лейдерман И.Н., Золотухин К.Н. Проблема белково-энергетической недостаточности в отделениях реанимации интенсивной терапии хирургического профиля. Вестник интенсивной терапии. 2017; 1; 56–66. [Polyakov I.V., Lejderman I.N., Zolotuhin K.N. Problema belkovo-energeticheskoj nedostatochnosti v otdeleniyah reanimacii intensivnoj terapii hirurgicheskogo profilya. Vestnik intensivnoj terapii. 2017; 1: 56–66. (In Russ)]
  19. Jain S., Gautam V., Naseem S. Acute-phase proteins: As diagnostic tool. J. Pharm. Bioallied Sci. 2011: 1; 118–127.
  20. Kalantar-Zadeh K., Kleiner M., Dunne E., et al. Total iron-binding capacity-estimated transferrin correlates with the nutritional subjective global assessment in haemodialysis patients. Am. J. Kidney Dis. 1998, 31, 263–272.
  21. Lee Y.H., Bang E.-S., Lee J.-H., et al. Serum Concentrations of Trace Elements Zinc, Copper, Selenium, and Manganese in Critically Ill Patients. Biological Trace Element Research. 2019; 188: 316–325. DOI: 10.1007/s12011-018-1429-4
  22. Свиридов С., Федоров С., Алиева Т., Розумейко В. Биомаркеры системного воспаления и уровень микроэлементов Zn++ и Cu++ при оценке тяжести состояния хирургических больных с гнойными ранами мягких тканей. Российский медицинский журнал. 2010; 5: 19–21. [Sviridov S.V., Fedorov S.V., Alieva T.U., Rozumejko V.P. Biomarkery sistemnogo vospaleniya i uroven’ mikroelementov Zn++ i Cu++ pri ocenke tyazhesti sostoyaniya hirurgicheskih bol’nyh s gnojnymi ranami myagkih tkanej. Rossijskij medicinskij zhurnal. 2010; 5: 19–21. (In Russ)]
  23. Свиридов С., Федоров С., Алиева Т. и др. О чем «молчат» микроэлементы. Вестник интенсивной терапии. 2012; 2: 11–17.[Sviridov S.V.,Fedorov S.V. Alieva T.U., et al. O chem “molchat” mikroelementy. Vestnik intensivnoj terapii. 2012; 2: 11–17. (In Russ)]
  24. Berger M.M., Baines M., Raffoul W., et al. Trace element supplementation after major burns modulates antioxidant status and clinical course by way of increased tissue trace element concentrations. Am J Clin Nutr. 2007; 85(5): 1293–1300.